Vulcanico Falanghina Basilicata IGT
Vulcanico
Falanghina Basilicata IGT
Il nome sottolinea la provenienza del vitigno alle pendici del Monte Vulture. Caratteri quali freschezza, fragranza e finezza nei profumi tipici della collina, si fondono alla solarità e generosità esclusive del sud.
Descrizione sensoriale
Colore: Giallo paglierino tenue con lucenti riflessi verdolini.
Profumo: Intenso e persistente con sensazioni di piccoli fiori bianchi e frutta.
Gusto: Si presenta fresco ed equilibrato, con un finale pulito.
Vinificazione e Affinamento
Fermentazione in serbatoi di acciaio a 16/18°C. Maturazione per circa 5 mesi in serbatoi di acciaio con permanenza sui propri lieviti.
Abbinamenti
Ideale per aperitivi, antipasti e finger food, può ben accompagnare piatti delicati pesce e verdure, anche di cucina etnica.
Alcol
12% by vol.
Provenienza
Area del Vulture.
Temp. Servizio
08-10°C
Uva
Falanghina 100%.
Formato
0.75l
