Paternoster a Vinitaly con Tommasi Family Estates: Hall 5 Stand D2 

Paternoster, storica cantina di Barile nel cuore della Basilicata, torna a Vinitaly come parte del gruppo Tommasi Family Estates. L’appuntamento è Padiglione 5, Stand D2, dove i visitatori potranno scoprire l’anima vulcanica dell’Aglianico del Vulture attraverso etichette che raccontano passato e futuro della cantina.

Don Anselmo: l’icona che ha fatto la storia

Don Anselmo è il vino simbolo di Paternoster, un’etichetta che porta il nome del fondatore della cantina e che da decenni incarna l’essenza più autentica dell’Aglianico del Vulture. Prodotto solo nelle annate eccezionali, nasce da vigne vecchie cresciute sui suoli vulcanici del Monte Vulture, a oltre 600 metri di altitudine. Un vino di grande struttura e longevità, con tannini profondi e un profilo aromatico che spazia dalle spezie ai frutti rossi maturi, capace di evolversi con eleganza nel tempo. Don Anselmo è il riferimento assoluto per chiunque voglia comprendere il potenziale espressivo di questo straordinario territorio del Sud Italia.

Barone Rotondo: la nuova voce di Paternoster

Accanto all’icona, Vinitaly 2026 è anche l’occasione per presentare Barone Rotondo, Aglianico del Vulture Superiore DOCG 2020, un Aglianico contemporaneo che nasce in un momento storico per la cantina: il centenario di Paternoster, celebrato con la ristrutturazione della neviera storica, oggi trasformata in caveau per l’affinamento. Solo 2.500 bottiglie prodotte. Un vino di nicchia, pensato per chi conosce il Vulture e cerca qualcosa fuori dall’ordinario. La disponibilità è limitata e non sarà reintegrata.

Paternoster · Padiglione 5, Stand D2 · Vinitaly, Verona